გამოგონება - ინოვაცია

დანიელმა მკვლევარებმა ღორების სისხლისგან ცილის ფხვნილი შექმნეს, რომელიც საკვები დანამატის სახით იქნება გამოყენებული.

კოპენჰაგენის უნივერსიტეტის გუნდი ფიქრობს, რომ ღორის სისხლი შეიძლება ადამიანისთვის ცილის მდგრად წყაროდ იქცეს.

ღორის ხორცის წარმოების შედეგად ამჟამად დანიაში 60 000 ტონა ღორის სისხლი რჩება და მათი უმეტესობა საერთაშორისო ბაზარზე ცხოველების საკვების სახით იყიდება. მაღალი კვებითი ღირებულების გამო მეცნიერები ფიქრობენ, რომ ღორის სისხლი შეიძლება სხვადასხვა საკვებში დანამატის სახით იქნას გამოყენებული.

ცილის ფხვნილს, რომელსაც მეცნიერთა აღნიშნული გუნდი აწარმოებს, თეთრი ფერი და ნეიტრალური გემო აქვს, ამიტომ იგი არ ცვლის იმ პროდუქტის გემოს, რომელსაც უმატებენ.

მეცნიერები განმარტავენ, რომ 5000 ტონა ცილის ფხვნილის მისაღებად 60 000 ტონა სისხლია საჭირო. ამის გაკეთება კი შესაძლებელია მეთოდით, რომელიც პაპაიას ნაყოფის გამოყენებით ხორციელდება. პაპაიას აქვს ფერმენტი, რომელსაც შეუძლია გამოყოს ცილა სისხლიდან, ის ასევე გამოაცალკევებს რკინას, რომლის გამოყენება საკვებ დანამატებში შეიძლება.

კვლევის ავტორები ირწმუნებიან, რომ ცილის ფხვნილის გამოყენება უამრავ საკვებსა და სასმელში შეიძლება. მაგალითად, ის შეიძლება შეურიონ წვენს, ნაყინს ან შოკოლადის ფილას.

წყარო : euronews.com

მასალა მოამზადა : თამარ ტაბატაძემ 

ანალიტიკოსთა და მეცნიერთა დარბაზი ,,დოქტრინა”

Microsoft Word-ს აუდიოჩანაწერის ტექსტად ქცევის ფუნქცია დაემატა. ინფორმაციას ამის შესახებ ტელეკომპანია CNN-ი ავრცელებს.

კომპანია Microsoft-ის ცნობით, პირველ ეტაპზე ფუნქცია მხოლოდ Word-ის ონლაინვერსიაში, ინგლისურ ენაზე იქნება ხელმისაწვდომი. პროგრამას 200 მეგაბაიტამდე მოცულობის აუდიოფაილის დამუშავება შეუძლია. ამასთან ერთად, აუდიოჩანაწერი .mp3, .wav, .m4a ან .mp4 ფორმატში უნდა იყოს შენახული.

ახალგაზრდა ანალიტიკოსთა და მეცნიერთა დარბაზი – ,,დოქტრინა”

დაახამხამეთ თვალი ორჯერ და მოაახლოვეთ (დაზუმეთ) ნებისმიერი რამ, რასაც უყურებთ. დაზუმვის პრაქტიკა ჩვენთვის ფოტო, ან ვიდეოგადაღების ფარგლებში იყო ცნობილი, თუმცა, კალიფორნიის სან დიეგოს უნივერსიტეტის მეცნიერებმა გადაწყვიტეს ეს ტექნოლოგიური შესაძლებლობა ჩვენი თვალებისთვისაც მიეცათ, შესაბამისად კი, ყოველდღიურობის ნაწილად ექციათ. დიახ, მათ შექმნეს რობოტული კონტაქტური ლინზა გამოსახულების მოახლოების ფუნქციით. როგორ? სხვადასხვა მოძრაობა, რომელსაც თვალებით ვახორციელებთ, სხვადასხვა ელექტრულ სიგნალს წარმოქმნის, რომელსაც ლინზა აღიქვამს. New Scientist-ის ინფორმაციით, თვალს აქვს ელექტრული პოტენციალი მაშინაც კი, როცა მას ვხუჭავთ ან სრულ სიბნელეში ვიმყოფებით. როცა ჩვენ ვამოძრავებთ თვალებს, ან ვახამხამებთ ქუთუთოებს, ელექტრული პოტენციალი შეიძლება გაიზომოს. ინოვაციურ ლინზაში, რომელიც ამ ელექტრული სიგნალით ხელმძღვანელობს, სპეციალური დრეკადი მასალებია გამოყენებული, რისი წყალობითაც ფოკუსური მანძილი 32 პროცენტით შეიძლება შეიცვალოს.

ახალგაზრდა ანალიტიკოსთა და მეცნიერთა დარბაზი ,,დოქტრინა“

ახალი ტექნოლოგია პლასტმასებისგან საწვავის დამზადების შესაძლებლობას ქმნის.

აშშ-ს პარდიუს უნივერსიტეტის ქიმიკოსებმა ახალი ტექნოლოგია შექმნეს, რითაც პოლიმერის საშუალებთ (ნაერთი, რომელიც პლასტმასის ნარჩენების დაახლოებით 25 პროცენტს შეადგენს) დიზელის მსგავსი პროდუქტი აწარმოეს, რითაც საწვავის დამზადებაა შესაძლებელი.

ტექნოლოგია წყლის უცნაურ თვისებას ეფუძნება – როდესაც წყალს ერთდროულად ვკუმშავთ და ვაცხელებთ, ის იქცევა ისე, როგორც სითხე და გაზი ერთრდოულად. ეს „სუპერკრიტიკული“ ფაზა კი მაშინ მიიღწევა, როცა მის ტემპერატურას დაახლოებით 500 გრადუს ცელსიუსამდე ვზდით რამდენიმე საატის განავლობაში და თან მასზე დაახლოებით 23 მეგა პასკალი წნევით ვმოქმედებთ.

პროცესს – ჰიდროთერმულგათხელებას – სხვადასხვასახისპროცესებისთვის იყენებენ, მათშორისმძიმენედლინავთობისგასაუმჯობესებლად დანავთობიდანდამაბინძურებლებისმოსაშორებლად.

პოლიეთილენთან მიმართებაში ტექნოლოგია მანამდეც გამოუყენებიათ, თუმცა შედეგების არასაკმარისი აღწერის გამო პარდიუს უნივერსიტეტის ქიმიკოსებმა კიდევ ერთი მცდელობა განახორციელეს. მათ პოლიპროპილენის მასის 90 პროცენტზე მეტი ნავთობპროდუქტად გადააქციეს. მეცნიერები აცხადებენ, რომ აღნიშნული პროცესი გაცილებით ენერგო ეფექტური და ეკოლოგიურად სუფთაა ვიდრე ნარჩენის დაწვა ან გადამუშავებაა.

პლასტმასის ნარჩენების აღმოფხვრა მისი გადამუშავებით ან გადაყრით არ მთავრდება. პლასტმასი ძალიან ნელა იშლება და წყალსა და მიწაში ტოქსიკურ მიკროპლასტიკებსა და ქიმიკატებს გამოყოფს.

მართალია ეს პლასტმასის ნარჩენების მართვის საუკეთესო საშუალება არაა და ნავთობი გარემოს კიდევ ერთი დამაბინძურებელია, მაგრამ პლასტმასის გამოუსადეგარი ნაგავსაყრელებით გარემოს დაბინძურებასთან შედარებით მაინც დიდი უპირატესობა აქვს.

პლასტიკატების დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად ყველაზე საუკეთესო გამოსავალი პლასტმასის ალტერნატიული, ეკოლოგიურად სუფთა მასალით ჩანაცვლებაა, თუმცა ეს დროის საკითხია და ამ პრობლემის ერთი ხელის მოსმით გადაჭრა შეუძლებელია.

კვლევის შედეგები სამეცნიერო ჟურნალ ACS Sustainable Chemistry and Engineering-ში გამოქვეყნდა.

https://www.sciencealert.com